Cocina casera: recetas deliciosas y fáciles de preparar

¿Te gusta la cocina casera? Aquí tienes algunas recetas deliciosas y fáciles de preparar para disfrutar en tu cocina casera:

Pasta con salsa de tomate y albóndigas

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Ingredientes:

Pasta de tu elección

Albóndigas (pueden ser caseras o compradas)

Salsa de tomate

Sal y pimienta al gusto

Queso parmesano rallado (opcional)

Instrucciones:

Cocina la pasta según las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.

Calienta las albóndigas en la salsa de tomate hasta que estén bien calientes.

Sirve la pasta en platos individuales, agrega las albóndigas con salsa por encima y espolvorea con queso parmesano si lo deseas.

Ensalada Caprese

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Ingredientes:

Tomates frescos

Mozzarella fresca

Hojas de albahaca

Aceite de oliva extra virgen

Vinagre balsámico

Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

Corta los tomates y la mozzarella en rodajas.

Alterna las rodajas de tomate y mozzarella en un plato.

Coloca hojas de albahaca entre las rodajas.

Rocía con aceite de oliva y vinagre balsámico.

Espolvorea con sal y pimienta al gusto.

Pollo asado con verduras

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Ingredientes:

Pechugas de pollo

Verduras variadas (zanahorias, pimientos, cebolla, calabacín, etc.)

Aceite de oliva

Hierbas secas (romero, tomillo, orégano)

Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

Corta las verduras en trozos medianos.

En un recipiente, mezcla las verduras con aceite de oliva, hierbas secas, sal y pimienta.

Coloca las pechugas de pollo en una bandeja para hornear y rodea con las verduras.

Hornea a 200°C hasta que el pollo esté cocido y las verduras estén tiernas.

Batido de frutas

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Ingredientes:

Frutas congeladas (plátano, fresas, mango, etc.)

Yogur natural o leche

Miel o azúcar (opcional)

Frutas frescas para decorar

Instrucciones:

Coloca las frutas congeladas en una licuadora.

Agrega yogur natural o leche hasta obtener la consistencia deseada.

Endulza con miel o azúcar si lo prefieres.

Licua hasta que quede suave y cremoso.

Sirve en vasos y decora con frutas frescas.

Estas son solo algunas ideas, ¡pero hay infinitas posibilidades en la cocina casera! Experimenta con ingredientes, sabores y técnicas para crear platos deliciosos y satisfactorios. ¡Buen provecho!

Diario Libre

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