Cómo incluir más vegetales en tu dieta

Los vegetales, tanto las frutas como las verduras, son parte importante de una dieta saludable. Sin embargo, muchas personas encuentran dificultades a la hora de incorporarlos a su dieta.

Aquí te listamos una serie de tips y consejos para que éste hábito resulte más sencillo y sostenido en el tiempo ¡Toma nota!

Incluye vegetales en cada comida. Puedes añadir verduras a tus platos principales, como ensaladas, sopas, guisos, etc.

Utiliza vegetales como ingrediente principal en algunas de tus comidas. Por ejemplo, puedes preparar una tortilla de verduras, una pizza con verduras, un plato de arroz integral con verduras salteadas, etc.

Prepara tus vegetales de forma atractiva y apetitosa. Puedes cocinar tus verduras de diferentes formas, como al vapor, a la parrilla, al horno, etc. y añadir diferentes especias y salsas para darles sabor.

Lleva siempre contigo frutas y verduras para picar. Puedes llevar una manzana, una pera, una zanahoria, etc. y comerlas como snack durante el día.

Utiliza vegetales como acompañamiento en lugar de alimentos procesados. En lugar de comer patatas fritas como acompañamiento, prueba a hacer tus propias palomitas de maíz o a preparar verduras al horno.

Incluye vegetales en tus batidos y zumos. Puedes añadir verduras como espinacas, zanahorias, pepino, etc. a tus batidos de frutas para aumentar su contenido de nutrientes.

Es importante consumir suficientes vegetales cada día, ya que son ricos en nutrientes esenciales y pueden ayudar a prevenir muchas enfermedades. Trata de incluir una gran variedad de verduras en tu dieta para obtener todos los beneficios que ofrecen.

Diario Libre

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