Estos son sustitutos de la sal que son saludables

Existen varios sustitutos de la sal que son saludables y pueden mejorar el sabor de los alimentos sin agregar sodio en exceso. Algunos de estos sustitutos son:

Hierbas y especias: Las hierbas y especias pueden agregar sabor y aroma a los alimentos sin agregar sodio. Algunas opciones populares son el orégano, la albahaca, el romero, el cilantro, el comino y la pimienta.

Jugo de limón o lima: El jugo de limón o lima puede agregar acidez y sabor a los alimentos, lo que puede ayudar a reducir la necesidad de sal. También se puede usar vinagre de manzana o de vino.

Ajo y cebolla: El ajo y la cebolla pueden agregar sabor y aroma a los alimentos sin agregar sodio.

Sustitutos de la sal bajos en sodio: También hay sustitutos de la sal que contienen menos sodio que la sal de mesa convencional, como el cloruro de potasio y las mezclas de especias sin sal.

Es importante tener en cuenta que, aunque estos sustitutos pueden ayudar a reducir la cantidad de sodio en la dieta, es importante hablar con un profesional de la salud si se está siguiendo una dieta baja en sodio o si se tiene alguna afección médica que requiere restricciones dietéticas.

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