Cómo conservar las papas fritas sin que se oxiden

Si querías hacer papas al horno o fritas, pero has preparado de más, aquí te decimos cómo conservar tus papas, evitando que se oxiden, para que te duren para futuras recetas.

Se trata de un truco casero, pero muy efectivo, brindado por una cocinera en TikTok ¡Y lo cierto es que es muy sencillo! Mira.

Pon media taza de agua en un recipiente de cristal. Añade un poco de sal y mezcla bien.

Coloca las papas que te sobraron en el recipiente con agua. Deja reposar y, de esta manera, no se oxidarán hasta por tres días. 

Puedes agregarle incluso un chorrito de vinagre blanco y te ayudará a quitarles el exceso de almidón.

¿Has visto qué sencillo?

Diario Libre

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