Dos bebidas frías a base de café que puedes preparar en casa

¿Te gusta el café frío o helado? Lo cierto es que cada vez las bebidas frías a base de café ganan más popularidad. Aquí te compartimos dos recetas sencillas para que prepares en tu casa.

Como base general, el café helado regular se prepara de igual manera que el café caliente, pero se enfría rápidamente al vertirlo directamente sobre hielo o dejarlo enfriar en el refrigerador.

• Jus Alpukat: es un batido que se prepara con aguacate, leche, café y hielo. Es una bebida cremosa, saciante y nutritiva.  Por cada taza de leche agrega ¼ de taza de café fuerte y un aguacate mediano. Pon todo en la licuadora y sirve con hielos.

• Frappé griego: es un café helado espumoso es demasiado fácil y rápida de preparar. Solo necesitas agua y café. En un vaso agrega una cucharada de café instantáneo y un chorro de agua helada, agrega una cucharada más y bate con batidor elécrtico hasta tener espuma espesa. Sirve, agrega hielo y un poco de leche evaporada. 

Diario Libre

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