Cómo elegir los vegetales más frescos

Aquí te damos algunos consejos útiles para tener en cuenta a la hora de comprar tus frutas o verduras ¡Toma nota!

Frescura: planifica el momento en el que las consumirás. Este es un factor que influye en el tiempo que te van a durar aptos para su consumo.

Consistencia: siempre busca firmeza, que no haya golpes y magulladuras, principalmente en las frutas que son más susceptibles.

Madurez: algunas frutas como la banana se echan a perder rápidamente. Si quieres que duren más tiempo, cómpralas aún verdes para que te duren más. Si no te gustan cuando se ponen negras, puedes usarla para hacer batidos o budines.

Vegetales verdes: mientras mayor sea su brillo, más frescos se encuentran. Presta siempre atención a este detalle.

Aroma: es primordial a la hora de comprar tus vegetales y te ayudará a detectar si están pasados o podridos.

Diario Libre

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