Cócteles con cerveza ideales para combatir el calor y celebrar su día

Además de ser capaz de refrescar hasta los días más calurosos, la cerveza (siempre y cuando se consuma con moderación) también aporta múltiples beneficios a la salud, como protección frente a enfermedades cognitivas, disminuye el riesgo de ataques al corazón e incluso puede retrasar los síntomas de la menopausia. Por esas y otras tantas razones la hemos bautizado como la bebida alcohólica oficial de todas las actividades sociales.

Como hoy es Día Internacional de la Cerveza, te invitamos a preparar estos cócteles a base de cerveza que nos comparten bartenders dominicanos. Estas combinaciones te permitirán disfrutar aún más de su sabor.

Largarita by Carlos Mejía

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Ingredientes:

2 onzas de Tequila Don Julio Blanco

1 onza de zumo de limón

1/4 onza de Triple C

1/2 onza de néctar de agave

Cerveza al gusto

Limón para decorar

Preparación:

Agita bien los ingredientes, cuela y sirve en una copa de vino blanco o vaso. Decora con rodajas de limón o piel de limón.

Highball Cocktail by Yandery Crispín

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Ingredientes:

2 onzas de whiskey

1 onza de sirope de canela

½ onza de zumo de limón

2 onzas de mermelada de fresa

Cerveza rubia al gusto

Preparación:

Une todos los ingredientes, a excepción de la cerveza. Una vez servido, agrega la cerveza para mantener su efervescencia.

El Mero Mero by Juan Coronado

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Ingredientes:

1 ½ onzas de tequila blanco

1 onza de vermouth dulce

1 onza de jugo de toronja

5 onzas de sirope de canela

3 onzas de cerveza

Hielo

Preparación:

Mezcla todos los ingredientes y sirve en un vaso tipo Highball lleno de hielo.

Zero Waste by Carlos Mejía

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Ingredientes:

2 onzas de vodka Ketel One

1 onza de mix de cítricos (naranja, toronja, limón)

1/2 onza de miel con jengibre

Cerveza al gusto

Rodajas de jengibre o piel de naranja para decorar

Preparación:

Agrega los ingredientes a un vaso mezclador. Cuela y sirve en un vaso Highball o una copa balón. Decora con las rodajas de jengibre o con piel de naranja.

Dirty Flower by Carlos Mejía

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Ingredientes:

1 onza de ginebra Tanqueray Ten

2 onzas de zumo de toronja

1/2 onza de licor de flor de saúco (St. Germain)

1/2 onza sirope simple

Cerveza al gusto

Romero para decorar

Preparación:

Mezcla los ingredientes agitando. Cuela y sirve en un vaso Highball o copa balón. Agrega una ramita de romero para decorar.

Guilty Pleasure by Juan Coronado

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Ingredientes:

1 ½ de Bacardí añejo

1/2 onza de cerveza stout

1/4 onza de vinagre balsámico

1/4 onza de amontillado

1/4 onza de creen de cacao

5 granos de café

Flores comestibles para decorar

Preparación:

Bate todos los ingredientes, excepto la cerveza, en una coctelera llena de hielo. Sirve en copa coupette, agrega la cerveza y decorar con flores comestibles.

Sour Jam by Carlos Mejía

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Ingredientes:

2 onzas de zumo de limón

1/4 onza de sirope simple

1 cucharada de mermelada de naranja

Cerveza al gusto

Rama de menta para decorar

Preparación:

Une todos los ingredientes, cuela y sirve en un vaso Highball o copa balón. Decora con la ramita de menta.

Laura Ortiz Güichardo

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Periodista de Revista. Me apasiona escribir sobre salud mental y relaciones de pareja. De no ser periodista, sería psicóloga con un blog.