El agua que ingerimos y la que eliminamos
El organismo humano, cuyo 60 por ciento está constituido por agua, es una máquina perfecta que trabaja en base a este líquido el que va distribuyendo según sus necesidades, razón por la cual no todo el mundo requiere igual cantidad de agua para funcionar óptimamente.
La necesidad del agua en el ser humano varía de acuerdo a las pérdidas obligatorias o insensibles, que presente.
¿Cuáles son esas pérdidas?
"Las obligatorias son la orina y la evacuación, por ejemplo y las insensibles, son aquellas que no podemos cuantificar, como la que se pierde a través del sudor, por la piel, o la respiración", explica el doctor Felipe Rodríguez Moya, cardiólogo, nutriólogo. Pero –continúa- por algunas estimaciones se pueden calcular las insensibles, las que varían de acuerdo a la temperatura, el medio ambiente, cantidad de respiración, si se acompaña o no de una enfermedad, como cuando se tiene fiebre, o se presenta dificultad respiratoria por alguna infección, lo que aumenta la pérdida de agua. El agua en el ser humano entra de dos maneras, de la manera como la ingerimos y la otra a través de los alimentos.
El agua se distribuye en dos compartimientos, el intra celular y el extra celular. "En un individuo promedio, de 70 kilos, el 60% de su peso corporal está constituido de agua lo que equivale aproximadamente a unos 42 litros. El otro 40% corresponde al espacio intracelular (28 litros)", explica Rodríguez Moya.
Todas las funciones de nuestro organismo requieren de agua.
Para arrojar una idea, entre una célula y otra, donde se conforman las capas que cubren el corazón o las capas que recubren los pulmones y los intestinos, sin el agua no podría existir ni la lubricación ni el equilibrio, necesarios para vivir.
Los alimentos
A través de los alimentos (hidratos de carbono, proteínas y grasas) el agua penetra en el cuerpo y de su metabolismo final, de los tejidos una parte corresponde a músculo y la otra corresponde a grasa. Por cada cien gramos de músculos se aportan unos 75 cc de agua, cada 24 horas y de grasa 34 cc en ese mismo tiempo.
Otras causas de pérdida
Cuando se presentan problemas, renales, gastrointestinal, diabetes o se da el uso indiscriminado de diurético, se aumenta la pérdida de agua en el organismo.
El especialista lo advierte por signos y síntomas que aparecen como es el signo de la sed, que refleja claramente la falta de agua.
Signos que hablan de deshidratación
Piel arrugada, boca seca y aumento de la respiración.
Tipos de deshidratación
Leve, moderada y severa.
"Para saber el grado de deshidratación se palpan los pliegues de la ingle y los axilares, si están resecos, existe deshidratación", asegura Felipe Rodríguez Moya, cardiólogo-nutriólogo.
Cantidad de agua
Rodriguez Moya, cardiólogo-nutriólogo sostiene que la cantidad de agua que se debe ingerir varía de un individuo a otro.
"No puede ser igual para todo el mundo porque esto va a depender del peso, la talla y sus necesidades energéticas. Conforme sea será su distribución en el organismo y de ahí surge la necesidad", enfatiza el experto en el tema.
Hay muchas fórmulas de calcular las necesidades de cada quien, ahora bien quienes se ejercitan han de tener pendiente que su necesidad de ingerir agua siempre será mayor.
¿Cuánta agua tomar?
La media general es de seis a ocho vasos de agua al día, de seis a ocho onzas. En República Dominicana los requerimientos serán mayores porque la pérdida a través de la transpiración aumenta con el calor.
Condiciones deshidratación
La deshidratación puede producir un desequilibrio importante en los electrolitos del organismo, lo que se traduce en descompensación del sodio o del potasio, los que compiten entre sí.
Puede darse la deshidratación con el potasio alto o con el potasio bajo, lo mismo ocurre con el sodio.
"Las obligatorias son la orina y la evacuación, por ejemplo y las insensibles, son aquellas que no podemos cuantificar, como la que se pierde a través del sudor, por la piel, o la respiración", explica el doctor Felipe Rodríguez Moya, cardiólogo, nutriólogo. Pero –continúa- por algunas estimaciones se pueden calcular las insensibles, las que varían de acuerdo a la temperatura, el medio ambiente, cantidad de respiración, si se acompaña o no de una enfermedad, como cuando se tiene fiebre, o se presenta dificultad respiratoria por alguna infección, lo que aumenta la pérdida de agua. El agua en el ser humano entra de dos maneras, de la manera como la ingerimos y la otra a través de los alimentos.
El agua se distribuye en dos compartimientos, el intra celular y el extra celular. "En un individuo promedio, de 70 kilos, el 60% de su peso corporal está constituido de agua lo que equivale aproximadamente a unos 42 litros. El otro 40% corresponde al espacio intracelular (28 litros)", explica Rodríguez Moya.
Todas las funciones de nuestro organismo requieren de agua.
Para arrojar una idea, entre una célula y otra, donde se conforman las capas que cubren el corazón o las capas que recubren los pulmones y los intestinos, sin el agua no podría existir ni la lubricación ni el equilibrio, necesarios para vivir.
Los alimentos
A través de los alimentos (hidratos de carbono, proteínas y grasas) el agua penetra en el cuerpo y de su metabolismo final, de los tejidos una parte corresponde a músculo y la otra corresponde a grasa. Por cada cien gramos de músculos se aportan unos 75 cc de agua, cada 24 horas y de grasa 34 cc en ese mismo tiempo.
Otras causas de pérdida
Cuando se presentan problemas, renales, gastrointestinal, diabetes o se da el uso indiscriminado de diurético, se aumenta la pérdida de agua en el organismo.
El especialista lo advierte por signos y síntomas que aparecen como es el signo de la sed, que refleja claramente la falta de agua.
Signos que hablan de deshidratación
Piel arrugada, boca seca y aumento de la respiración.
Tipos de deshidratación
Leve, moderada y severa.
"Para saber el grado de deshidratación se palpan los pliegues de la ingle y los axilares, si están resecos, existe deshidratación", asegura Felipe Rodríguez Moya, cardiólogo-nutriólogo.
Cantidad de agua
Rodriguez Moya, cardiólogo-nutriólogo sostiene que la cantidad de agua que se debe ingerir varía de un individuo a otro.
"No puede ser igual para todo el mundo porque esto va a depender del peso, la talla y sus necesidades energéticas. Conforme sea será su distribución en el organismo y de ahí surge la necesidad", enfatiza el experto en el tema.
Hay muchas fórmulas de calcular las necesidades de cada quien, ahora bien quienes se ejercitan han de tener pendiente que su necesidad de ingerir agua siempre será mayor.
¿Cuánta agua tomar?
La media general es de seis a ocho vasos de agua al día, de seis a ocho onzas. En República Dominicana los requerimientos serán mayores porque la pérdida a través de la transpiración aumenta con el calor.
Condiciones deshidratación
La deshidratación puede producir un desequilibrio importante en los electrolitos del organismo, lo que se traduce en descompensación del sodio o del potasio, los que compiten entre sí.
Puede darse la deshidratación con el potasio alto o con el potasio bajo, lo mismo ocurre con el sodio.
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