Cómo eliminar la comida chatarra de tu dieta

¿Estás buscando mejorar tu alimentación? Pues el primer consejo indica que no debes iniciar de forma estricta un menú completamente restrictivo que elimine todo lo que te gusta. Sin embargo, un primer gran avance es eliminar la comida chatarra.

Lo ideal es comenzar a suprimir refrescos, bebidas gaseosas, repostería, carnes procesadas, grasas vegetales de baja calidad, harinas refinadas, azúcares añadidos y bebidas alcohólicas. Por regla general, hablamos de cualquier alimento ultraprocesado.

Tips para eliminar la comida chatarra de tu dieta

Verduras y hortalizas: aumenta tus ensaladas y cambia el paradigma. Que la verdura no sea la guarnición, sino que sea la base. Come cantidades grandes que te sacien y obtendrás fibra y nutrientes.

Frutas como snacks: cada vez que tengas un antojo, consume una fruta, independientemente de cual sea.

Más legumbres: si preparas guisos, añade legumbres secas, remojadas previamente la noche anterior y cocidas. Son versátiles y saciantes.

Agua: aumenta tu ingesta de agua, entre las comidas y durante las mismas. Puedes añadirles rodajas de frutas, hielo o hacer infusiones.

Proteína en cada plato: o bien usa legumbres o añade un par de huevos a tu comida. También puedes usar una porción de calle, frutos secos, pescado o pollo.