Richard Marine: "Hay que dedicar 30 minutos diarios al ejercicio para preservar la salud"

Al hacer sus recomendaciones al público, el Dr. Marine manifiesta que para esta época del año se producen los habituales encuentros con familiares, amigos y compañeros de trabajo, lo que conlleva a un consumo de comidas que, en ocasiones, no sientan bien a la salud.

Por ello, Richard Marine, quien es director del centro clínico Nutri-Med, recuerda que diciembre es el mes en el que menos actividad física se realiza. “Desde el principio de mes comienzan las fiestas, entiendo que es válido el ambiente de la Navidad, ahora bien, la gente debe consumir o tomarse su copa de vino, pero con moderación, sin tirarlo todo por la borda. Las personas tienen a su disposición más comida, y esto sucede casualmente en el mes donde menos actividad física se realiza. Por si no lo saben los gimnasios, de hecho, o instituciones que tienen que ver con la actividad física, envían a sus casas a la mitad de su personal por el período de las vacaciones”.

Por esta razón, Richard Marine aconseja que debe existir un balance en la alimentación para que la población no ponga en riesgo su salud.

“Los dominicanos tenemos tradiciones para fin de año y estas se vieron alteradas el pasado año precisamente por el tema del Covid-19. Este año, aunque tenemos las vacunas, aún hay muchas personas que por alguna razón no se las han aplicado, sin embargo, ya hemos visto cómo se han reactivado las actividades sociales, un elemento a tomar en cuenta cuando vayamos a compartir con amigos y familiares. El Covid-19 está ahí, e independientemente de lo que estamos explicando no se trata de no compartir, sino de tratar de que su círculo de compartir sea cada vez más pequeño, tanto volumen de gente no es buena idea a nivel sanitario. Eso está explicado y lo que mejor ha funcionado, incluso más que la vacuna, ha sido la mascarilla y el distanciamiento”, indica.

El especialista recomienda a la población consumir frutas, almuerzos y cenas ligeros y en lo relativo al consumo de bebidas alcohólicas recuerda que “nosotros, los dominicanos, tenemos la mala costumbre de empezar a tomar antes de sentarnos a la mesa. Eso se debe a que usted tiene que tener azúcar en la sangre para poder tomar alcohol. Cene primero, y en la fiesta de las empresas, que comienzan a beber de las 10 de la mañana coma dos veces. En cuanto a la cena, recomiendo a las personas llenarse primero de la proteína, no de lo que la acompaña”.

Richard Marine opina que los víveres, en el caso de los pasteles en hoja, deberían ser consumidos todo el año porque es un producto natural que se elabora con yuca, plátano, guineos verdes y se le coloca una porción de grasa y carne, que son proteínas necesarias para el cuerpo.

“Yo siempre he dicho que los pasteles en hoja deberían estar el año entero República Dominicana, deben formar parte de la gastronomía dominicana por todo su aporte en un solo plato”