Alimentos que favorecen la salud de tu cerebro

El cerebro es el órgano más complejo del cuerpo humano y también se ve alterado por una mala alimentación. A su vez, muchos estudios han demostrado que las deficiencias alimenticias pueden afectar las facultades de la mente. Por esta razón, es muy importante aportar nutrientes que lo mantengan saludable y que ayuden a prevenir enfermedades.

Para lograr una correcta nutrición los especialistas recomiendan aumentar el consumo de antioxidantes. Esto sucede, porque neutralizan los radicales libres que deterioran las células y ayudan a reducir las probabilidades de padecer patologías neuronales. Para incorporarlo se deben consumir frutos rojos, semillas y aceites vegetales extra virgen.

Otro gran aliado y nutriente es la vitamina C, la cual se encuentra en los cítricos, como la naranja. Gracias a que contribuye a la creación de neurotransmisores como la dopamina, mantiene la mente activa y lúcida. Por su parte, el selenio que se encuentra en las legumbres, el ajo y las nueces, es un nutriente que las neuronas necesitan para su correcta función.

Los complejos vitamínicos B6 y B12 son sumamente necesarios para el cerebro. La vitamina B6 se encuentra en las legumbres, los frutos secos y el arroz. Su función es la de sintetizar neurotransmisores como la serotonina y la dopamina, con lo cual previene la falta de memoria y brindan energía. Por su parte, la vitamina B 12 se encuentra en alimentos de origen animal y también en cereales.