Proyecto mejorará producción de cacao

SANTO DOMINGO. La Asociación de Industrias de la República Dominicana y el Clúster Dominicano del Cacao anunciaron la realización de un proyecto conjunto para mejorar la productividad y calidad del cacao y sus derivados.

Un informe del clúster destaca la necesidad que tiene el sector de mejorar la productividad de sus cultivos, ya que apenas generan 40 libras por tarea.

Destaca, además, que hace falta un mayor financiamiento a largo plazo, a fin de aplicar mejoras de la genética de las plantas y de las instalaciones post-cosecha para consolidar la producción geográfica, y lograr una mayor promoción en los segmentos de mercados, especialmente el tipo Hispaniola.