Capacitan a técnicos centroamericanos para la renovación de los cafetales
San José, 26 feb (EFE).- Un grupo de técnicos y profesionales centroamericanos en agricultura recibirán esta semana una capacitación en Costa Rica que pretende fortalecer la renovación de cafetales en la región con variedades más resistentes a plagas y eventos climáticos extremos, informó este miércoles el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).
La capacitación es organizada de forma conjunta entre el Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE), el IICA y la Unión Europea, como parte del Programa Centroamericano de Gestión Integral de la Roya del Café (PROCAGICA).
El investigador del Programa de Agricultura, Ganadería y Agroforestería del CATIE, Elías Melo, detalló que el objetivo es enseñar las técnicas desarrolladas por el Banco de Semillas Forestales del CATIE, para que los técnicos puedan replicar el modelo en sus propios países para las variedades que les sean de interés y que tengan potencial.
“La técnica del enraizamiento de estaquillas permite ampliar la producción de materiales híbridos y otros materiales promisorios con mejor calidad y costo, al mismo tiempo que posibilita una producción más intensiva de cafetos para la renovación de cafetales”, explicó de Melo.
El grupo de unos 25 técnicos centroamericanos conocerán el programa de mejoramiento genético de café del CATIE y su Colección Internacional de Café, que dio origen a los híbridos F1 y otras variedades comerciales.
También, podrán conocer el proceso de clonación inicial de los híbridos mediante embriogénesis somática, y las técnicas de propagación clonal de café, y por último visitarán plantaciones comerciales que utilizan híbridos F1.
En el último día de la capacitación se planea que los participantes diseñen una hoja de ruta para el establecimiento de modelos similares de propagación en cada país para las variedades de interés y con potencial.
El coordinador general de PROCAGICA, Harold Gamboa, expresó que los participantes tras el evento tendrán la tarea de replicar en sus países las nuevas técnicas de propagación aprendidas, en beneficio del sector productor de café, que enfrenta importantes retos en la actualidad.
La caficultura en los países centroamericanos y del Caribe es responsable del 25 % del café arábica que se consume en el mundo, sin embargo el cambio climático, las enfermedades del grano, los bajos precios en el mercado internacional, el endeudamiento de los productores y la escasa mano de obra están afectando a las más de 1,5 millones de familias que dependen de la actividad en la región. EFE
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