Cierran temporalmente matadero municipal de Miches
Por falta de higiene
Manuel Vega
El inspector de salud ambiental de Miches, José Antonio Basset, dispuso el cierre temporal del matadero municipal de aqu[i por el hacinamiento y estado deplorable en que se encuentra, alegadamente “no apto para el sacrificio de animales”.
Basset, acusó al alcalde del costero municipio, Federico Bencosme, del deterioro del matadero, a pesar de que los tablajeros “pagan religiosamente sus árbitros por el derecho al matadero de animales”.
Denunció que los animales son sacrificados en el suelo y la carne baila entre la mugre y el estiércol.
“No es posible que nuestra población consuma carnes producidas en un lugar como este, donde pululan los gusanos y no hay agua para higienizar el matadero”, manifestó.
Llamó al alcalde Federico Bencosme a que proceda a comprar una bomba sumergible, que es la causa del problem, tras considerar que el lugar de matanza de animales no puede seguir en abandono.
Manuel Vega
Continuar con Google