Inabie aplica programa para estudiantes con desnutrición y sobrepeso
Un estudio reveveló que 5,443 estudiantes presentaron sobrepeso y 443 desnutrición
Diario Libre
El Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (Inabie) informó este martes que detectó, durante una evaluación que realizó, que 443 estudiantes padecen desnutrición y más de 5 mil sobrepeso. Dijo que implementa una serie de intervenciones con los escolares para cambiar la situación.
Este trabajo implica evaluación, identificación y tratamiento a los escolares.
Señaló que el dato fue descubierto por el Sistema de Vigilancia Alimentaria y Nutricional (SISVANE) de la Dirección de Formulación y Evaluación Nutricional que llevó a cabo evaluaciones nutricionales a 17,010 escolares durante jornadas de intervención, que hizo un estudio en el 2023.
"De las más de 17 mil evaluaciones llevadas a cabo el año pasado, 5,443 estudiantes presentaron sobrepeso y 443 desnutrición", refirió la entidad en una nota de prensa.
Agregó que la cifra representa un incremento de más del 100 % con respecto a los 8,076 chequeos nutricionales realizados en 2022.
Entregas de suplementos nutricionales por tres meses a los estudiantes detectados con bajo peso, "para complementar el menú escolar".
Instrucciones a los padres y tutores para garantizar su cumplimiento y "sacar a los escolares de este diagnóstico".
La estandarización de los platos del PAE.
La reducción de grasas y sal en el menú escolar.
La exclusión de los néctares por su alto contenido de azúcar.
La optimización del consumo de vegetales en el almuerzo.
La inclusión de frutas frescas ricas en vitaminas y minerales.
Educación nutricional
El Inabie dijo que, además, lleva a cabo un intenso programa de educación nutricional, con charlas que promueven la alimentación y un estilo de vida saludable dirigido a los estudiantes, los docentes, personal administrativo y los padres de los escolares, dijo la doctora Ana Carolina Báez, directora de Formulación y Evaluación Nutricional de la institución.
INABIE informa distribuyó más de 954.6 millones de raciones alimenticias durante el 2023
El Inabie lanza licitaciones por 32 mil millones para el almuerzo, merienda y desayuno escolar
El año pasado realizó 1,900 talleres, "en los que se beneficiaron 137,834 miembros de la comunidad educativa, contribuyendo a la formación de una población más consciente de los alimentos que consume y sus beneficios.
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