La chef dominicana Dayanny de la Cruz vuelve a brillar en el Super Bowl

La respetada chef dominicana Dayanny De la Cruz, quien el 2020 fue la encargada del alimentar a miles de fanáticos que se dieron cita en el Super Bowl LIV, donde Shakira y Jlo le pusieron el sabor latino al show del medio tiempo, estuvo presente este domingo en el Allegiant Stadium de Las Vegas, para trabajar junto a su chef ejecutivo en la preparación del menú para las casi 65 mil personas que asistieron al partido entre los Kansas Chief y los San Francisco 49ers, y por supuesto, los que solo fueron a ver a Usher.

La chef, oriunda de Nagua, en la provincial María Trinidad Sánchez, llegó a los Estados Unidos hace 25 años, ha ligado sus propuestas gastronómicas con grandes eventos y ligas deportivas en Estados Unidos, donde ha deleitado los paladares de personalidades como Lebrón James o las cantantes Beyonce, Shakira y Jennifer López, solo por mencionar algunos nombres.

De La Cruz regresó a las cocinas del evento deportivo más famoso en dicho país, donde, junto a otros cocineros trabajó en el “lujoso menú” que fue servido en la edición número 58 que iba desde langosta hasta la mejor carne wagyu de Japón.

"Tenemos también langostas tan grandes como un bebé. Para la comida del Opening Day nos tomó dos días, para el Super Bowl nos tomará una semana", fueron las palabras de Sean Kinoshita, chef ejecutivo del estadio de Las Vegas, donde se celebró el evento deportivo.

Sobre la chef Dayanny

En el 2020, de la Cruz se convirtió en la primera mujer y en la primera latina en dirigir el programa culinario en el Super Bowl 54 de la final de la Liga Nacional de Fútbol Americano (Super Bowl) y junto a su equipo alimentó a más de 60,000 fanáticos en el Hard Rock Stadium de Miami.

Luego de eso, siguió haciendo historia. En el 2022, Dayanny fue la primera mujer en dirigir la cocina durante el Gran Premio de la Fórmula 1.

En este importante evento organizó y preparó la alimentación de más de 300,000 personas, entre corredores y fanáticos, al tiempo que coordinó el trabajo de unas 14 cocinas.